青椒小煎雞

人民食堂菜品青椒小煎雞

青椒小煎雞，必須得用童子雞才正宗，不必剔骨，細斬成小塊後，配以新鮮的四川特產的二荊條加上紅海椒、嫩薑、、輔佐以豆瓣、料酒、小火慢炒而成。湯汁包裹雞肉、放入嘴中，雞與椒混合的味道觸動你的味蕾跳著芭蕾。

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